L’Administration communale de Saxon soumet à l’enquête publique la demande suivante :
Demande d’autorisation d’exploiter un Food Truck
Conformément aux dispositions de la loi du 8 avril 2004 sur l’hébergement, la restauration et le commerce de détail de boissons alcoolisées (LHR),
la Commune de Saxon porte à la connaissance du public que Mme Patricia Comby, domiciliée à l’Impasse de la Muraille 2, 1907 Saxon, lui a adressé une requête tendant à obtenir une autorisation d’exploiter au sens de ladite loi.
Locaux et emplacements : Food Truck, sis sur la parcelle No 8971, folio 25, au lieu-dit « La Grand-Toula »
Adresse : Impasse de la Muraille 2, 1907 Saxon
Enseigne de l’établissement : « Pat’à truck »
Prestations : Offrir à titre commercial des mets et/ou des boissons sans alcool à l’emporter
Heures d’ouverture et de fermeture : de 11.00 à 15.00 heures et de 18.00 à 21.00 heures
Début de l’activité : dès autorisation.
Les personnes qui auraient des observations à formuler à l’encontre de cette demande sont invitées à les adresser par écrit à la Commune, dans un délai de 30 jours dès la publication au Bulletin officiel, expirant le 24 janvier 2022.
Saxon, le 24 décembre 2021.